Pdf "Кобяк М.В. - Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг: практическое пособие"

Название:
Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг: практическое пособие
Автор:
Тип работы:
pdf
Форматы:
PDF
FB2
DJVU
Размер:
2.65 Mib
65
Скачать
В книге рассмотрены вопросы качества и стандартизации в сфере гостиничных услуг, раскрыто понятие качества, проанализированы основные факторы, влияющие на эффективное развитие и конкурентоспособность гостиничных предприятий. Особое внимание уделено стандартам обслуживания и внедрению системы качества в работу гостиничного предприятия.