Презентация "Гигиенические требования к планировке, оборудованию и содержанию пищеблоков больниц"

Название:
Гигиенические требования к планировке, оборудованию и содержанию пищеблоков больниц
Тип работы:
презентация
Размер:
73,4 K
51
Скачать
Основные санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к пищеблоку. Правила разработки планового меню. Снятие пробы на пищеблоке, оформление результатов комиссией в журнале. Требования к транспортированию пищевых продуктов и перевозки готовой пищи.